Na prípravu bylinkového octu, použite jablčný, vínový, alebo ryžový ocot. Tieto druhy sú v porovnaní s klasickým liehovým octom, omnoho jemnejšie. Poslednú spomínanú možnosť, teda ryžový ocot, by sme mohli označiť za trošku zbytočnú. Nie je o nič chutnejší, či jemnejší ako prvé dva spomínané a navyše je omnoho drahší. Za 150 ml fľaštičku zaplatíte minimálne dve eurá, a to …